Name: Café Tradicional Don Balbino En Grano 454 gr
Brand: Don Balbino
SKU: 00750301804927
Price: 270 MXN
Availability: InStock

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Ingredientes en texto

<div>Cultivado entre 900 y 1,200 metros sobre el nivel del mar. Nuestra mezcla Tradicional tiene todo el encanto del café Jalisciense. Notas acarameladas y florales que envuelven el paladar, extraordinario balance y delicioso aroma acentuado por su tueste medio.</div>

<ul><li>Nuestro café es cultivado en el estado de Jalisco bajo las normas del proceso orgánico, seleccionado artesanalmente grano a grano y cuidadosamente tostado para acentuar sus exquisitas notas. El cultivo de los cafetos bajo la sombra de los árboles originarios de la región, permite que los granos se desarrollen más lentamente y que la maduración sea más uniforme. La cosecha es de forma manual y sólo de granos maduros. Utilizamos el beneficio húmedo ecológico con agua procedente de los manantiales y arroyos que corren por los cafetales. El secado se realiza en patios asoleaderos donde el café es expuesto a la luz solar. La selección de los granos por peso y tamaño se hace con maquinaria de tecnología moderna, para posteriormente pasar a una selección manual, totalmente artesanal, grano por grano. El tostado también se realiza artesanalmente, cuidando la temperatura hasta llegar al punto exacto para luego enfriar el café de manera inmediata y así evitar la alteración del tueste. Finalmente, el empacado se hace bajo estrictas normas de inocuidad e higiene, que garantizan un producto de alta calidad.</li></ul>

Designación de cafeína

Nombre del Fabricante

Marca

Talla

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Café Tradicional Don Balbino En Grano 454 gr

Nuestro café es cultivado en el estado de Jalisco bajo las normas del proceso orgánico, seleccionado artesanalmente grano a grano y cuidadosamente tostado para acentuar sus exquisitas notas. El cultivo de los cafetos bajo la sombra de los árboles originarios de la región, permite que los granos se desarrollen más lentamente y que la maduración sea más uniforme. La cosecha es de forma manual y sólo de granos maduros. Utilizamos el beneficio húmedo ecológico con agua procedente de los manantiales y arroyos que corren por los cafetales. El secado se realiza en patios asoleaderos donde el café es expuesto a la luz solar. La selección de los granos por peso y tamaño se hace con maquinaria de tecnología moderna, para posteriormente pasar a una selección manual, totalmente artesanal, grano por grano. El tostado también se realiza artesanalmente, cuidando la temperatura hasta llegar al punto exacto para luego enfriar el café de manera inmediata y así evitar la alteración del tueste. Finalmente, el empacado se hace bajo estrictas normas de inocuidad e higiene, que garantizan un producto de alta calidad.